Используется в качестве основы для соусов, заправки для шаурмы, бургеров, хот-догов, пиццы, а также в качестве ингредиента для маринадов и гарниров. Подходит для стритфуда и быстрого сервиса. Сочетается с мясом, птицей, картофелем, макаронными изделиями, овощами, сыром, а также с различными видами хлеба и теста. Может служить основой для сложных соусов, хорошо гармонирует с майонезом, горчицей, чесноком, свежей зеленью.