Предназначен для широкого применения в кулинарии. Идеально подходит для салатов – отлично размешивается, равномерно обволакивает ингредиенты, дополняет вкусовую палитру блюда, может использоваться для запекания, а также в качестве соуса к первым и вторым блюдам. Имеет густую консистенцию.